Effect of abscisic acid on the maturation of olive trees cv. Arbequina Efecto del ácido abscísico sobre la maduración en olivos var. Arbequina

Interventions which accelerate the fruit maturation of olives planted in cold climates are necessary to advance the harvest and not allow the fruit to be exposed to early freezes which may have negative effects on the quality of the oil. In Autumn (28 April) 2006 we applied 0, 100, 200, 300 and 400 mg-L-1 abscisic acid (ABA) to trees of the variety of Arbequina at the beginning of veraison in an orchard in Melipilla, Metropolitan Region, Chile, in order to evaluate its effect on the acceleration of fruit maturation. The experimental design was completely randomized; the means of the treatments were compared by ANOVA and Tukey's test (p<0.05). The application of ABA produced a strong defoliation of the trees, together with a marked fruit fall, especially at 300 and 400 mg-L-1. Fruit maturation was retarded, expressed as a delay in the development of color for trees treated with 400 mg-L-1 ABA. The treatments did not produce an effect on the oil content measured as a proportion of dry weight. The following year (2007), those trees treated with 300 and 400 mg-L-1showed a significant reduction in fruit harvested per tree, which may be due to an effect of the ABA applied on the processes of induction or initiation of bud differentiation. Labores que generen anticipos en la maduración de la fruta de olivos plantados en climas fríos, son necesarias para adelantar las cosechas y no exponer a la fruta a heladas tempranas que pudieran tener efectos negativos en la calidad del aceite. Durante el oto o (28 de abril) de 2006, en un olivar de la variedad Arbequina (Comuna de Melipilla, Región Metropolitana, Chile), se aplicó al momento de envero: 0, 100, 200, 300 y 400 mg-L-1 de ácido abscísico (ABA) para evaluar su efecto en el adelanto de la maduración de los frutos. El dise o experimental fue completamente al azar y las medias de los tratamientos se compararon con la prueba de Tukey (p<0.05). La aplicación de ABA provocó una fuerte defoliación en los árboles, junto con una marcada caída de frutos, principalmente para 300 y 400 mg-L-1 (p<0.05). Además se retrasó la maduración de la fruta, expresado en la demora del desarrollo de color para los árboles tratados con 400 mg-L-1 de ABA. No hubo efecto de los tratamientos en el contenido de aceite en base a materia seca. Al a o siguiente (2007), los árboles tratados el 2006 con 300 y 400 mg-L-1 redujeron significativamente la cantidad de fruta cosechada por árbol, lo cual podría deberse a un efecto de la aplicación de ABA en el proceso de inducción o inicio de la diferenciación de las yemas.