Produ o, composi o do leite e exigências nutricionais de cabras Saanen em diferentes ordens de lacta o = Production, milk composition and nutrient requirements of Saanen goats in different lactation order

Foram utilizadas 20 cabras da ra a Saanen, 10 de primeira lacta o (P1) e 10 de lacta es posteriores, por um período de lacta o de 150 dias. Foram feitas duas ordenhas diárias e o controle leiteiro foi realizado diariamente. Para avalia o da composi o e contagem de células somáticas, foram realizadas colheitas quinzenalmente. As exigências líquidas em proteína basearam -se na produ o e na composi o em proteína do leite e as exigências líquidas em energia basearam -se na produ o e na composi o em gordura, proteína e lactose. O pico de lacta o foi mais tardio para as cabras P1 e a persistência da lacta o foi maior para as de lacta es posteriores. A ordem de lacta o influenciou as concentra es de nutrientes no leite, sendo que cabras P1 apresentaram maiores porcentagens destes em rela o às demais, exce o feita à porcentagem de proteína quepermaneceu inalterada. As exigências líquidas em proteína e em energia foram diferentes para cabras em ordens de lacta o diferentes. 20 Saanen goats, 10 first-lactation (P1) and 10 of posterior lactations were examined for a period of 150 d ays lactation. There were two daily milking and a daily milk control. In order to evaluate the chemical composition and somatic cell counts, samples were collected biweekly. Net protein requirements were based on milk production and protein composition of milk, and net energy requirements were based on milk production and fat, protein and lactose composition. The lactation peak was later for P1 goats and persistence of lactation was higher for the posterior lactation ones. Lactation order influenced milk nu trient concentrations, while P1 goats presented greater percentages of this parameter in comparison tothe others. The protein percentage remained unchanged. Net protein and energy requirements were different for goats in different orders of lactation.