Produ o de repolho branco chinês (pak choi) sob prote o com "n o tecido" de polipropileno

O cultivo do repolho branco chinês (pak choi) (Brassica campestris var. chinensis) foi avaliado nas condi es de inverno dos Campos Gerais (PR), sob prote o, com "n o tecido" de polipropileno branco, também conhecido como agrotêxtil, nas gramaturas de 17 e 25 g/m2, comparado com o cultivo sem prote o. Os híbridos usados foram Canton e Chouyou com semeadura em bandejas de poliestireno expandido em 11/05/00 e transplante no estádio de 4-5 folhas definitivas, em 23/06/00. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com 5 repeti es, tendo os tratamentos seguido esquema fatorial 3x2. Cada parcela teve 36 plantas distribuídas no espa amento 0,30 x 0,30m. Após o transplante, nas parcelas respectivas, as plantas foram cobertas com o agrotêxtil como uma manta flutuante. As avalia es na colheita, realizada de acordo com a maturidade das plantas foram: número de folhas, altura da parte aérea, diametro da base, peso de matéria fresca e matéria seca de plantas. A porcentagem de plantas com florescimento prematuro foi avaliada aos 51 dias. No cultivo sem prote o, as plantas do híbrido Canton foram prejudicadas pela geada, apresentando os bordos foliares totalmente queimados, enquanto o híbrido Chouyou n o teve nenhum sintoma visual de dano por geada. O agrotêxtil protegeu as plantas contra a geada e contribuiu para o desenvolvimento mais rápido das plantas, possibilitando colheita precoce aos 38 dias do transplante quando usou-se gramatura de 25 g/m2 e aos 42 dias na de 17 g/m2. No cultivo sem prote o, a colheita ocorreu somente aos 46 dias. Entre os híbridos, Canton foi mais precoce que Chouyou. No entanto, Canton foi suscetível ao florescimento prematuro na esta o de inverno, apresentando algumas plantas com esta ocorrência aos 36 dias do transplante. A prote o com polipropileno promoveu a produ o de plantas com qualidade superior do produto observada através das características de maior peso de matéria fresca e matéria seca, diametro da base da planta e altura da parte aérea, quando comparada com o cultivo sem prote o. Entre as gramaturas testadas, destacou-se a de 25 g/m2, no híbrido Canton, na característica de precocidade da colheita nas condi es de inverno dos Campos Gerais.