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ISSN: 2333-9721
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Fertilizantes e espa amento entre plantas na produtividade da couve-da-Malásia

Keywords: Brassica chinensis L. var. parachinensis (Bailey) Sinskaja , Brassicaceae , couve chinesa sem cabe a , hortali a , tsoi sum

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Abstract:

As brássicas têm sido objeto constante de pesquisa devido à sua importancia na alimenta o humana, seja pela quantidade consumida, pelo alto valor nutricional ou por sua elevada produtividade. Brassica chinensis var. parachinensis foi introduzida no Brasil, Uberlandia, em 1992, destacando-se em rela o a outras brássicas por seu alto teor de vitaminas A e C, cálcio e ferro, estando pronta para consumo em aproximadamente 30 dias. A produtividade biológica e agron mica dessa variedade foi analisada utilizando-se três tipos de fertilizantes e três espa amentos entre plantas, visando subsidiar sua produ o em escala comercial. A área foliar, massa da matéria seca e taxa de crescimento absoluto foram significativamente maiores com aduba o mineral em rela o à aduba o organica. Os maiores valores referentes à taxa de crescimento relativo e taxa assimilatória líquida foram registrados em plantas mantidas nos maiores espa amentos (30x20 e 30x30 cm). A maior produtividade agron mica foi alcan ada no menor espa amento (30x10 cm), com aduba o mineral, sendo registrados 21,5 t ha-1, valor muito próximo ao registrado na Malásia e China onde essa hortali a é cultivada em larga escala.

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