Estudios sobre el manejo e incubación de huevos del pargo flamenco Lutjanus guttatus (Pisces, Lutjanidae) Studies in egg handling and incubation in the spotted rose snapper Lutjanus guttatus (Pisces Lutjanidae)

La manipulación y la incubación de huevos de peces son procedimientos simples pero importantes en las tecnologías de producción de juveniles. Para determinar prácticas apropiadas de manejo y de incubación de los huevos del pargo flamenco Lutjanus guttatus (Steindachner, 1869), se realizaron tres experimentos en tanques cilindro-cónicos de fibra de vidrio de 100 L. Los huevos fueron incubados con y sin flujo de agua (30%/h), a dos densidades (250 huevos/L y 1000 huevos/L) y con o sin tratamiento profiláctico de formalina 10 ppm por una hora previo a la incubación. Los porcentajes de eclosión total y larvas vivas normales (larvas viables) al momento de la eclosión no fueron diferentes significativamente entre los tratamientos con flujo y sin flujo. Mientras que los porcentajes de larvas viables al momento de la eclosión y a las 48 h post-eclosión mostraron significativamente mejores resultados en el tratamiento sin flujo de agua. En la incubación a dos densidades todos los índices analizados fueron significativamente mejores en la densidad de 250 huevos/L, excepto en larvas viables a las 48 h post-eclosión. Los huevos con y sin tratamiento profiláctico, no presentaron diferencias significativas para todas las variables de supervivencia al momento de la eclosión y a las 48 h post-eclosión. La longitud total de larvas fue diferente significativamente entre cada uno de los tratamientos al momento de la eclosión y a las 48 h, excepto en la incubación sin flujo de agua. Las larvas de mayor tama o se obtuvieron en el experimento con sobre tratamiento profiláctico. Egg handling and incubation are short but important procedures in juvenile fish production technologies. To determine appropriate practices for egg handling and incubation in the spotted rose snapper Lutjanus guttatus (Steindachner, 1969), three experiments were carried out in 100-L fiberglass conical cylinder tanks. Eggs were incubated with and without water flow (30% volume/h), at two densities (250 eggs/L and 1000 eggs/L), and with and without formaldehyde 10-ppm prophylactic treatment for 1-h prior to incubation. Total hatching and larvae survival percentages were not significantly different between the treatments with and without water flow, while results for larvae survival at hatching time and 48 h post-hatch stage were significantly better without water flow. For incubation at two different densities, all examined performance indexes were significantly better at the lower density, except for larvae survival at 48 h after hatching. The eggs with and without prophylactic treatment were not signi