Menor tempo de jejum pré-operatório e alimenta o precoce no pós-operatório s o seguros? Lesser time of preoperative fasting and early postoperative feeding are safe?

INTRODU O: O jejum noturno praticado antes de opera es eletivas foi instituído para prevenir complica es pulmonares, v mitos, regurgita o e aspira o do conteúdo gástrico. No ano de 2005 foi desenvolvido o projeto de Acelera o da Recupera o Total Pós-operatória, denominado ACERTO. O projeto é composto por uma equipe multidisciplinar que visa à recupera o do paciente cirúrgico administrando de duas a seis horas antes da opera o uma bebida rica em carboidratos (12,5% de dextrinomaltose). A equipe multidisciplinar é composta por anestesistas, cirurgi es, nutricionistas, enfermeiros e fisioterapeutas. OBJETIVO: Frente aos novos métodos de controle no pré-operatório verificar a qual a necessidade de jejum antes de procedimentos cirúrgicos. MéTODOS: Revis o sobre jejum pré-operatório realizada nos meses de setembro e outubro de 2011, nos sites de busca Scielo e PubMed. Foram selecionados 24 artigos. CONCLUS O: Reduzir o tempo de jejum pré-operatório com solu o rica em carboidratos até duas horas antes da opera o, tal como alimenta o precoce no pós-operatório, trazem inúmeros benefícios ao paciente. O projeto ACERTO tem demonstrado bons resultados e estas novas condutas devem ser encorajadas, diminuindo assim o tempo de recupera o do paciente cirúrgico. INTRODUCTION: Fasting in the night before elective surgery has been established to prevent pulmonary complications, vomiting, regurgitation and aspiration of gastric contents. The year of 2005 was developed the project ACERTO. It consists in a multidisciplinary team that aims to recover the surgical patient by administering two our six hours before surgery, a carbohydrate-rich beverage (12.5% dextrinomaltose). The multidisciplinary team consists of anesthesiologists, surgeons, nutritionists, nurses and physiotherapists. METHODS: Literature review of preoperative fasting conducted during September and October of 2011 in Scielo and PubMed. CONCLUSION: Reducing the time of preoperative fasting with high carbohydrate solution until two hours before the operation as early feeding postoperatively, bring numerous benefits to the patient. The ACERTO project has shown good results and these new behaviors should be encouraged, thereby reducing the recovery time of the surgical patient.