同时测定食用植物油中抗氧剂叔丁基对羟基茴香醚和2，6－二叔丁基对甲酚的方法

报道了用高效液相色谱法同时测定食用植物油中的抗氧剂叔丁基对羟基茴香醚和２，６－二叔丁基对甲酚的实验方法。采用ＺｏｒｂａｘＯＤＳＣ１８色谱柱，甲醇：水（９０：１０，Ｖ／Ｖ）作流动相，检测波长为２４５ｎｍ，流速为１ｍＬ／ｍｉｎ。