Determination of Anabolic Steroid Hormones in Animal Muscle Tissues by Gas Chromatography/Mass Spectrometry
气相色谱-质谱法检测动物肌肉组织中残留的甾类同化激素

建立了不同动物肌肉中甾类同化激素残留的气相色谱／质谱（GC／MS）检测方法。样品经酶解、组织捣碎和超声提取后，用叔丁基甲醚萃取和反相固相萃取柱净化，进一步衍生后进行GC／MS分析，分别测定雄激素（表睾酮（ETS）、丙酸睾酮（PTS）、19-去甲基睾酮（17β-NT）、甲基睾酮（MTS））和雌激素（雌二醇（17β-ES）、雌三醇（EST）、炔雌醇（EES）、雌酮（ESN）、苯甲酸雌二醇（BES））。实验结果表明，ETS、17β—NT、MTS、PTS、BES、ESN、17β-ES、EES和EST的定量检测限为1．0—2．0μg／kg。在2．0μg／kg的定量检测低限添加水平，上述9种激素的平均回收率为62．5％-80．5％，相对标准偏差为12．5％-26．8％。该法可实现对样品进行灵敏、准确的定性定量分析。