依兰鲜花头香及其净油中芳香挥发组分的研究

本文采用循环吹气吸附法采集依兰鲜花头香。用毛细管气相色谱双柱保留指数和GC/MS/DS联用方法分析了依兰鲜花头香及其净油并进行了比较。从头香中完全和初步鉴定了28种组分,占总峰面积的99.51％,其中含氧化合物占92.55％;从净油中完全和初步鉴定了31种化合物,占总峰面积的84.68％,其中含氧化合物占41.76％,倍半萜类化合物占42.92％。头香的组分主要分布在保留温度90℃以下,占总峰面积的80.80％,而净油的组分主要分布在140℃以上,占总峰面积的了76.91％。头香中有13个组分在净油中没有检出。用嗅觉鉴定给出了两种样品的主要赋香成分。