用气相色谱法分析茉莉醛

茉莉醛是一种应用广泛的具有茉莉花香香气的合成香料。长期以来,茉莉醛的分析都是采用化学方法进行总醛量的测定,既麻烦又不准确。为寻求一个简便快速准确的分析茉莉醛的方法,我们采用气相色谱内标法对茉莉醛进行定性定量的分析测定。实践证明,此法的结果是令人满意的。