微生物學和免疫學發展的新階段

關於微生物的科學——微生物學——是生物科學中最年青的一枝。它開始才不過一百多年,但在這段時期內却非常的發展和專門化了。微生物對於人類的生命有着巨大的意義。它們引起數百種人、動物和植物的傳染病。它們引起腐敗和發酵作用,使人和動植物的屍體以及排洩物腐爛,把有機體轉變成植物可以吸收的無機化合物。微生物能够同化大氣中游離的氮,這是其他任何的生物都不能做到的。人類從很早的時候起