60Co γ射线对不同细胞形态出芽短梗霉的辐射诱变效应

使用60Co γ射线辐照诱变的方法处理出芽短梗霉Aureobasidium pullulans AP92菌株的原生质体、茵丝体片段、分生孢子悬液，经初筛、复筛与对突变株的遗传稳定性研究，发现采用原生质体进行诱变，所获突变株的正突变率、单株产多糖的提高幅度、正突变株的产多糖遗传稳定性均明显高于菌丝体与分生孢子。比较出发菌株AP92与经原生质体诱变获得的正突变株A8l的性能，有如下明显改善：产多糖能力从16-35g/L提高到29.69g／L'糖转化率从 32.7％升到61.4％，残糖从13.26g/L降到3.06g/L,而发酵周期则可缩短约24小时。结果证明，对原生质体进行60Co γ射线诱变，是优化出芽短梗霉菌种的有效途径。