Screening and identification of hexanol- degrading fungi
正己醇降解菌的分离、筛选及分类鉴定

为获得可降解正己醇的真菌菌种，分别以苹果园土壤、苹果渣、苹果酒醪和醋醅为分离源，采用富集培养和紫外线定向诱变，得到了两株能在pH3.8-4.0的条件下降解正己醇的真菌菌株TF和TM。菌株TM和TF在马铃薯葡萄糖培养液中对4.0mg/mL正己醇的降解率分别为45.60±5.43%和23.82±9.27%，与对照在α=0.01水平上差异显著。结合形态学特征及26S rDNA D1/D2区（菌株TM）和ITS区（菌株TF）序列分析，对两株菌进行了分类鉴定。结果表明：菌株TM属于地霉属 Geotrichum，菌株TF为白地霉Geotrichum candidum（有性型Galactomyces geotrichum）。