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ISSN: 2333-9721
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菌物学报  1998 

STUDY ON PROTOPLAST ELECTRIFUSION OF METALLOTHINEIN PRODUCING YEAST STRAINS
产金属硫蛋白酵母菌原生质体电融合研究

Keywords: Saccharomyces cerevisiae,Pichia anomala,Metallothionein,Protoplast,Electrifusion
酿酒酵母,异常毕赤酵母,金属硫蛋白,原生质体,电融合

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Abstract:

采用原生质体电融合技术,由不能水解淀粉、细胞生物量低,只抗Cu2+、金属硫蛋白(MT)中cys含量高的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae,a)单倍体BD101-25和具淀粉水解能力、细胞生物量高、Cu2+、Cd2+抗性高、金属硫蛋白中cys含量低的异常毕赤酵母(Pichiaamomala,a)单倍体BD102-13获得4个融合株。融合组合有两亲株属间融合和单一亲株种内融合两类。融合株细胞体积、DNA含量均近似于两亲株细胞之和,并具有水解淀粉能力,Cu2+、Cd2+抗性高,细胞生物量高,MT中cys含量高等特点。属间融合株Cu2+、Cd2+抗性的遗传性状稳定。

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