Identification of a glycolipid biosurfactant-producing strain and optimization of fermentation conditions
产糖脂类生物表面活性剂菌株鉴定及发酵条件优化

从胜利油田污水中筛选出的产生物表面活性剂菌株Bbai-1,经过生理生化鉴定及16S rDNA系统发育学分析确定其属于类短短芽孢杆菌属(Brevibacillus parabrevis),由建立的该菌株的系统发育树可知菌株Bbai-1与其他类短短芽孢杆菌类同源性较低,是一个新的种。薄层色谱和红外光谱分析结果表明此菌株所产的生物表面活性剂为一种新型的糖脂类生物表面活性剂。通过产量和表面张力双重指标对菌株Bbai-1产生物表面活性剂的条件进行优化,确定了其最佳发酵温度为25℃、盐度为8 g/L、pH为7.5。在最佳发酵条件下,生物表面活性剂的产量可达0.9764 g/L。此糖脂类生物表面活性剂具有较高的降低表面张力能力,在浓度为其临界胶束浓度(120 mg/L)时,可将水溶液的表面张力从66.15 mN/m降低至27.62 mN/m。