Advances on mechanism of phytoestrogens influencing reproductive development of fish
植物雌激素影响鱼类生殖发育的作用机理研究进展

植物雌激素(Phytoestrogen,PE)是一类植物来源的杂环多酚类化合物,在结构和功能上与17β-雌二醇(雌二醇)类似,能够结合雌激素受体,具有弱的雌激素活性.已发现的植物雌激素有40多种,主要分布于38科植物中,大致可归纳为10种结构类型,包括黄酮类、苯丙素类、蔗类、内脂或香豆素类、芳香醚类、生物碱类、三萜类、甾醇类、醌类、环酞类等,其中以异黄酮类最多,主要包括有大豆苷元、金雀异黄素、芒柄花黄素等1].