Research progress of α-glucosidase inhibitors derived from natural products
天然来源的α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究进展

α-葡萄糖苷酶(α-glucosidase,EC3.2.1.20)是一类能够催化碳水化合物非还原末端的α-1,4-糖苷键水解并释放出葡萄糖的酶,包括麦芽糖酶、异麦芽糖酶、蔗糖酶和海藻糖酶等。它在动物体内许多代谢途径中有重要意义,包括糖蛋白和糖脂的合成后加