Spectrophotometric determination of mucopolysaeccharide from different parts of sea cucumber with methylene blue
亚甲基蓝比色法测定海参不同组织酸性黏多糖含量

采用亚甲基蓝显色分光光度法测定海参不同组织酸性黏多糖含量。在pH 为5～6 的酸性条件下,海参多糖以阴离子状态存在, 能够与亚甲基蓝发生异染现象, 生成的异染配合物在564 nm 处有最大吸收波长; 在4～20 mg/L 范围内呈现良好的线性关系, 方法回收率为78.33%～100.09%, 精密度＜10%,该方法最低检出浓度为0.79 mg/L。利用该方法测定了海参不同组织酸性黏多糖含量, 结果表明海参体壁中酸性黏多糖含量最高, 海参卵次之, 海参肠最少。