Immobilization of Lignin Peroxidase on Spherical Mesoporous Material
木质素过氧化物酶在球型介孔材料上的固定化特性研究

在醋酸-醋酸钠缓冲体系（pH=3.5）中以聚乙二醇-聚丙三醇-聚乙二醇三嵌段共聚物（P123）为模板，正硅酸甲酯(TMOS)为硅源，1, 3, 5-三异丙基苯（TIPB）为扩孔剂合成了具有规则六方形孔道（11.6 nm）的微米级球型颗粒.以合成的介孔材料为载体，采用物理吸附法对木质素过氧化物酶（LiP）进行固定化，研究了初始酶量和固定化时间等因素对固定化效果的影响，以及固定化对LiP酶学性质和稳定性的影响.结果表明，当初始酶量（E）与载体量(MS)比为76.8 mg/g，固定化反应12 h时，固定化LiP可获得最大蛋白质负载量（8.87 mg/g）和最大表观活性（41.45 U/mg）.与游离酶相比，固定化LiP的最适pH和温度均未有明显变化，但pH稳定性和热稳定性都有了不同程度的提高，在4℃条件下保存7周后固定化LiP活性几乎没有损失，且在重复使用6次后，可保留近30%的活性.