盐源山蛭生化成分的初步分析

山蛭俗称山蚂蟥,属环节动物门蛭纲,种类多,分布广,是危害人畜健康的有害动物。长期以来,人们对山蛭的生物学、生态学作过不少研究,如国内龚建章(1966年)、宋大祥(1977、1978年)、谭恩光(1980年)、刘联仁(1984年前后)均作过报道。但关于山蛭生化方面的分析研究国内还未见报道,国外也不多见。为了解山蛭的生化成分,提供开发利用的理论依据。本文对盐源山蛭的生化成分(水分、灰分、糖、脂、蛋白质及其氨基酸)作了测定分析,同时用凝胶等电聚焦电泳分离其蛋白质并测定了各蛋白质组分的等电点。