Screening and condition optimization of a xylanase-producing strain
木聚糖酶生产菌株的筛选及产酶条件的优化

以甘蔗渣半纤维素为碳源,从垃圾场土壤中分离到6株分解半纤维素的菌株。通过固态发酵的木聚糖酶活力比较,筛选到1株木聚糖酶活力较高的菌株。该菌株18SrDNA序列与曲霉(Aspergillussp.)的同源性达97%,根据对菌株形态学分析和18SrDNA序列分析的结果,将该菌株鉴定为曲霉HQ3。HQ3的最佳产酶条件为:甘蔗渣:麸皮为7:3(W/W),固液比为1:4(W/W),尿素0.4%,pH7.0,温度30℃,发酵产酶时间4d。在最佳产酶条件下,其木聚糖酶活最高可达3421U/g干曲。