Optimization of shaking-flask culture conditions for CoQ10 production by Rhodopseudomonas palutris J001
沼泽红假单胞菌J001产辅酶Q10摇瓶发酵条件优化

对沼泽红假单胞菌J001菌株250ml摇瓶发酵辅酶Q10条件进行了优化.结果表明其最佳初始pH值为6.5~7.5,温度为28~31℃,摇床转速100r/min,摇瓶装液量为200ml,接种量达10%时可直接进入对数生长期;碳源以NaAc较好,氮源以(NH4)2SO4和NH4Cl较好,磷源用量对考察指标影响不明显;用中心组合设计响应曲面法对碳氮源用量进行了优化,当NaAc浓度为5.39(g /L),(NH4)2SO4浓度为0.385(g/L)即碳氮比为14/1时,对菌胞生长最有利;当NaAc浓度为5.70(g/L),(NH4)2SO4浓度为0.365(g/L)即碳氮比为15.6/1时,对辅酶Q10产量最有利.