青藏高原不同海拔矮嵩草蛋白质,脂肪和淀粉含量的变异

生长在青藏高原４２上不同海拔地区的矮嵩草，其蛋白质，脂肪和碳水化合物的含量有明显差异。其中海拔最高的大坂山植株中蛋白质含量平均比海拔依次较低的金羊岭，海北站，和西宁地区的分别高出９．９％，１７．３％和３９．４％；脂肪含量平均分别高出７．１％．７７．８％和１０６．０％，淀粉含量也平均分别高出２．４％，２１．６％和３２．７％。