Characterization of a strain producing cold-adapted protease and enzyme purification
一株产低温蛋白酶菌株的筛选鉴定及纯酶研究

从土壤中分离筛选获得一株产低温蛋白酶菌株，并对其进行了形态和生理生化鉴定，对部分长度的16S rDNA同源性作了分析，将其鉴定为Chryseobacterium sp．HL221，通过硫酸铵沉淀、G-75和DEAE Sepharose F．F．柱层析从发酵液分离纯化得到纯酶，测得分子量为35000Da，等电点为4．9．酶促反应最适温度25℃，最适pH为7，酶活在低于25℃，pH7～10范围内稳定．