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浙江大学学报(农业与生命科学版) 2000
Research on Complete Feed of High Conversion, Meat Quality Improving and Resource Exploitation
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Abstract:
蛋白质资源短缺、饲料转化效率低和畜禽肉质的下降是制约我国饲料工业和养殖业持续高效发展的主要限制因素。在开发大宗、低廉的菜籽饼（粕）蛋白资源方面，国内外多采用体外脱毒法，但成本较高；在提高饲料转化效率研究上，我国与发达国家有较大的差距；在用天然、无毒害饲料添加剂提高畜禽肉的色、香和味方面，国内外还未见报道。本项目通过体内解毒法开发利用菜籽饼（粕）资源，通过研究高效转化饲料添加剂和肉质改良剂来研制高效转化、肉质改良和资源开发型畜禽全价饲料。1 材料与方法1 1 材 料 试验动物：杜长大三元杂交猪（♀…
