Effect of supplemental zinc on deposition of trace elements in different tissues of weanling pigs
饲粮中添加锌对仔猪不同组织微量元素沉积的影响

10 5头“杜长大”仔猪 ,随机分为 5组 (每组 3个重复 ) ,分别饲以添加 10 0 ,2 0 0 ,30 0 0 mg/ kg氧化锌 ,10 0 ,2 0 0 mg/ kg蛋白锌的相同饲粮 ,进行了为期 30 d的饲养试验 ,并在饲养试验结束后 ,从每组中各选取 6头试验猪 (公母各半 )进行屠宰 .采集血清、肝脏、胰脏、肾脏和背最长肌等样品 ,应用原子吸收法测定了样品中铜、锌、铁的含量和肝脏中金属硫蛋白的含量 .结果表明 ,饲粮中添加 30 0 0 mg/ kg氧化锌和 2 0 0 mg/ kg蛋白锌使仔猪日增重分别提高了 2 1.2 4 % (P<0 .0 1)和 16 .95 % (P<0 .0 5 ) ,采食量提高了 14 .5 5 % (P<0 .0 1)和 9.0 9% (P<0 .0 1) ;料重比以 10 0 mg/ kg蛋白锌组为最佳 ,较对照组降低了6 .95 % (P<0 .0 1) ,其次为 2 0 0 mg/ kg蛋白锌组和 30 0 0 mg/ kg氧化锌组 ,分别降低了 5 .79% (P<0 .0 1)和 3.86 % (P<0 .0 5 ) .微量元素测定结果显示 ,30 0 0 mg/ kg氧化锌组和 2 0 0 mg/ kg蛋白锌组的肝脏锌含量分别达对照组的 7.4倍 (P<0 .0 1)和 2 .3倍 (P<0 .0 1) ,胰脏锌含量分别比对照增加 16 .8倍(P<0 .0 1)和 10 .3倍 (P<0 .0 1) ;30 0 0 mg/ kg氧化锌、10 0 mg/ kg、2 0 0 mg/ kg蛋白锌组肝脏金属硫蛋白含量分别达对照组的 13倍 (P<0 .0 1)、2 .4倍 (P<0 .0 5 )和 4 .7