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中国生态农业学报 2002
The countermeasures of developing safe agricultural products
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Abstract:
安全农产品是高效生态农业的产物,主要包括无农产品、绿色食品和有机食品。安全食品产业化是适应市场经济发展要求的一种生产经营方式,是实现现代化大农业同现代化食品工业协调发展的有效途径。提出建立八大体系,实现从“农田到餐桌”全程控制,加强安全农产品销售策略的研究,并结合中国国情采用适宜替代营销的销售模式等对策。