藏鸡胚胎的低氧适应特征及其血红蛋白突变效应

藏鸡能在4200m以上海拔正常繁衍生息,但低地鸡在模拟4200m海拔(12.0%O2)条件下孵化却只有3.0%的孵化率.在两品种全期低氧和阶段低氧模拟孵化实验中,4200m全期低氧揭示4~11天是隐性白与藏鸡阶段存活率相差最悬殊的阶段,12~21天相差极显著,1~3天相差不显著.但4200m阶段低氧只能造成两品种孵化率显著差异,而并不足以造成低氧阶段间阶段死亡率显著差异,结果显示藏鸡具有优越的克服低氧损害后期不良影响的能力.对藏鸡和隐性白鸡血红蛋白7条链全部编码序列进行多态分析,筛选到αD链编码基因的一个低氧功能突变位点(Met-2D(B13)-Leu).该突变基因为藏鸡独有,其频率随着海拔升高而升高,而且该突变基因频率越高的群体,孵化率越高.以鸡的HbD晶体为模板,对突变血红蛋白结构和功能进行了同源预测,结果表明Leu替代Met提供了一个更疏水环境,有利于血红素的稳定,从而提高了血红蛋白的血氧亲和力.突变(Met-32D(B13)-Leu)发生的时间和地点与藏鸡家养化时间和地点密切相关.