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中国科学 生命科学 2008
嗜热脂肪芽孢杆菌高温中性蛋白酶在枯草芽孢杆菌中的表达、纯化及其酶学性质的研究Keywords: 枯草芽孢杆菌,(Bacillus,subtilis),高温中性蛋白酶,表达,纯化,酶学性质 Abstract: 本文中嗜热脂肪芽孢杆菌(B.stearothermophilus)的高温中性蛋白酶基因在sacB基因启动子的调控下,以蛋白酶自身或sacB基因的序列为信号肽,分别实现了在枯草芽孢杆菌DB104中的高效表达.表达产物经纯化后,酶的比活力可达16530U/mg,纯化倍数达到3.8倍,分子量约为35kD.对酶学性质的研究结果表明,此酶的最适反应温度为65℃,最适作用pH为7.5,在65℃下反应1h后,仍可保留约80%的活力.
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