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植物科学学报 1997
EFFECTS OF CULTURAL CONDITIONS ON FATTY ACID COMPOSITION AND CONTENT IN SPIRULINA PLATENSIS
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Abstract:
研究了不同培养条件对钝顶螺旋藻（Ｓｐ）ＮＳ－９００２０脂肪酸合成的影响，随着温度升高，其不饱和脂肪酸，γ－亚麻酸（ＧＬＡ）相对含量降低，总脂肪酸含量升高，当温度为４０℃时总脂肪酸和γ－亚麻酸绝对含量都是达到最大值，分别为７３．４ｍｇ／ｇ干重和１１．９ｍｇ／ｇ干重，当培养基中ＮａＣｌ浓度高于０．０１７ｍｇ／Ｌ时，其ＧＬＡ相对含量降低，但低于０．００１７ｍｏｇ／Ｌ时，对其脂肪酸组成无显著影响；氨水使其
