Influence of Salicylic Acid Treatments on Postharvest Horticultural Products
水杨酸处理对采后园艺产品的作用

本文结合作者自己的研究结果，综述了水杨酸对园艺产品的采后作用（包括延长切花保鲜期、减轻果实腐烂、推迟洋葱等产品的发芽和对果蔬产品贮藏期间品质、呼吸速率、乙烯释放、抗逆、活性氧代谢方面影响）的研究进展，并对这些结果进行了分析；对高浓度外源SA处理引起的负面作用以及存在的一些问题进行了探讨。