Physiological function in Torulopsis glabrata—A review
光滑球拟酵母生理功能解析与调控

多重维生素营养缺陷型光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata),是工业发酵生产丙酮酸最具竞争力的菌株。由于其独特的基因组特征和优越的生产表型,通过营养、环境条件和辅因子水平能有效地调控T.glabrata的生理功能,进而将代谢流最大化、快速化的导向目标产物。本文总结了T.glabrata在基因组测序、生理功能解析与调控等方面所取得的研究进展,并评估了利用T.glabrata生产精细化学品的潜力。