臭味假单胞菌β-酮己二酸单酰辅酶A硫解酶的提纯和性质

从臭味假单胞菌中提纯了β-酮己二酸单酰辅酶A硫解酶，在聚丙烯酰胺凝腋电泳上是均一的，比活力提高113倍。该酶分子量为1 52000，每个酶分子包含4个相同的亚基，亚基分子量为40000。用等电聚焦电泳测得该酶的等电点pI为6．5。