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ISSN: 2333-9721
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节杆菌82菌株降解胆甾醇生成3-氧代-联原胆烷一1,4-二烯-22-酸

Keywords: 胆甾醇,节杆菌82菌株,3-氧代-联原胆烷1,4-二烯-22-酸

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Abstract:

从19株有降解胆甾醇能力的微生物中,筛选出一株节秆菌(Arithrobacter)82菌株,它能在含硫酸钴的培养基中转化胆甾醇和积累3-氧代-联原胆烷-1,4-二烯-22酸(BNc)。转化过程中形成的主要中间体为胆甾烯酮(Cholestenone)。降低培养基中葡萄糖的浓度并增加玉米浆的量,可促进胆甾烯酮侧链的降解,有利于BNC的积累。BNC可在酸性溶液中形成结晶并沉淀下来,故适宜于离心收集。用传统的理化方法及光谱分析技术测定了产物的结构及特性。

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