Optimization of Growth Parameters During the Continuous Culture of Flocculating Yeast Strain SPSC01
絮凝酵母SPSC01连续培养最适生长条件的研究

采用均匀设计实验法对气升式内环流生物反应器中絮凝酵母SPSC01的高密度培养条件进行了研究，确定了各因素与目标函数之间的关系，并通过综合调优，获得该菌株的最佳培养条件：温度30℃；通气量0714vvm；培养基组成为：双酶法制备的玉米糖化液，糖浓度为220g/L，添加4 mL/L玉米浆和3g/L（NH4）2HPO4；稀释速率控制为0.02h－1。在上述条件下进行絮凝酵母的连续培养，培养液中的酵母细胞密度达到了20g(d.w)/L以上。