平菇的生料栽培技术

过去用木墩法栽培平菇,生产一吨鲜菇需木材3立方米(湿重约2吨),需占用约16.6平方米面积的土地或房屋,生长期达四年之久。既浪费木材,又不能适应日益增长的要求。我们曾试用玉米秸、麦秸、稻草和各种野草经过灭菌处理后装塑料袋内培育菌丝。据所得结果折算,用2吨干草就可生产相当2吨湿重木材生产的