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国内蛋白酶制剂一般均为固体剂型,生产过程需用大量硫酸铵,因而限制了它的应用。而蛋白酶液体制剂。是在酶液中加入防腐剂与稳定剂,使蛋白酶液体制剂在较长时间内不变质,并较少失活。所以蛋白酶液体制剂具有工艺简单、效率较高的优点。本文就ASI.398蛋白酶液体制剂的防腐稳定剂的筛选、不同pH值、温度等条件对酶活的影响作了初步研究。报道如下:
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