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自从由酵母菌制备分离原生质体的首篇报道问世以来,研究者们对酵母菌原生质体的制备、分离、再生、融合等课题进行了系统的研究。近年来又利用这一技术进行了酵母菌的转化;种内、种间和属间融合;核、线粒体等转移的研究;业已取得可喜的结果,并探
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