Growth and qualities of greengrocery and its ecological stoichiometry characteristics under different fertilization
菜园土壤不同施肥模式下小青菜生长和品质及其生态化学计量学特征

利用盆栽试验研究了不同施肥处理对小青菜生长和品质的影响，并在此基础上利用生态化学计量学方法研究了小青菜生长和品质与其生态化学计量学特征之间的相关关系。结果表明在盆栽的条件下施氮量为180 kg/hm2是小青菜生长较为合适的水平，能达到节氮保产的效果。在氮水平为180 kg/hm2下，有机无机肥配施模式1（含有氨基酸肥料）提高了小青菜地上部的生长、碳浓度、光合速率、可溶性总糖、蔗糖、游离氨基酸含量和根系鲜重，且这些指标与其地上部C/N（碳氮比）和C/P（碳磷比）之间存在显著正相关关系，而与施肥模式中C/N和C/P之间存在正相关趋势，但相关关系不显著。此外，有机无机肥配施模式1降低了小青菜的地上部硝酸盐含量，且该指标与其地上部和施肥模式中N/P（氮磷比）、C/N、C/P和P/K（磷钾比）之间均不存在相关关系。因此，有机无机肥配施模式1促进了小青菜地上部和根系生长，提高了光合速率，改善了小青菜地上部的品质，是一种科学的施肥措施。