厌氧、还原剂和氧气对运动发酵单胞菌生长的影响

研究了厌氧、加还原剂和好氧条件下运动发酵单胞菌ＡＴＣＣ２９１９２和ＡＴＣＣ３５０００的生长速率及生长量。在复合培养基不加还原剂的厌氧条件下，生长速率最高，２９１９２和３５０００分别为０．３０９ｈ－１和０．４７２ｈ－１。２９１９２对还原剂和氧气比３５０００更为敏感。结果表明，还原剂还原力愈强，抑制生长的效应愈强；还原剂随浓度升高，毒性亦增强。