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微生物学通报 2000
Optimization of Exopolysaccharide Production by Sphingomonas paucimobilis Sl
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Abstract:
研究了摇瓶培养条件下少动鞘脂单胞菌引的胞外多糖的发酵工艺。Ｓ１菌的发酵产胶可采用二步发酵法：第一阶段，培养基成分为：蔗糖１０ｇ，ＮＨ４ＮＯ３ ０．５ｇ，ＫＨ２ＯＰ４ ０．５ｇ，ＭｎＳＯ４ ０．３ｇ，ＭｇＳＯ４ ０．１ｇ，吐温８０ ０．０２ｇ溶于蒸馏水并定容至１０００ｍＬ，ｐＨ７．２±０．１，温度３３℃～３５℃，高溶氧。第二阶段，发酵 １０～１２ｈ后，补加蔗糖４０ｇ／Ｌ，温度
