影响固相酶制备和性质的因素

虽然早在1916年,Nelson等人已将蔗糖酶吸附在活性炭和氢氧化铝胶上,制备了第一个固相酶。但到五十年代,固相酶的研究才为人们所注意,到六十年代才迅速发展起来。近年来,发展了固定化微生物、固相化辅酶及其再生的方法。所研究的固相酶从较简单的水解