|
|
生物物理学报 1985
INFLUENCE OF EXOGENOUS FATTY ACIDS ON THE FLUIDITY OF MEMORANE LIPIDS IN ACHOLEPASMA LAIDLAWII
|
Abstract:
生物膜类脂的物理性质直接影响膜的生理功能,膜的流动动性是反映膜脂物理状态的一个重要特征.本文采用电子自旋共振波谱及荧光偏振技术研究油酸,硬脂酸以及油酸和棕榈酸的混合物渗入莱氏衣原体膜后对膜流动性的影响.结果表明,上述外源脂肪酸均能增加膜的流动性,其中以油酸渗入膜后最为显著.油酸中双键的作用不仅仅局限于双键所在碳原子附近,而且能使整个膜脂双层各个层次上流动性都有增加.对于用荧光偏振和自旋标记顺磁共振二种技术所获得结果的异同也进行了初步讨论.
