溶液流动对蛋清溶菌酶晶体生长的作用

蛋白质结晶学的不断发展,使得蛋白质三维结构的测定成为现实,为药物设计、蛋白质工程,生物电子技术的发展奠定了基础.目前遇到的最大问题在于如何培养适合于结构分析的大尺寸优质单晶.近年来,来自包括蛋白质晶体学、生物物理学、生物化学以及凝固科学的研究者都投入了大量的精力,研究的重点集中在蛋白质晶体的形核和生长机制.本文定性考察了溶液流动对溶菌酶晶体生长速度的影响.实验选用的是北京生物物理所生产的电泳纯蛋清溶菌酶,母液的浓度为:3%Lysozyme+4.5%NaCl,pH=7.0,采用