EFFECT OF DIETARY PROTEIN LEVEL ON THE GONAD DEVELOPMENT OF FEMALE ALLOGYNOGENETIC CRUCIAN CARP
饲料蛋白水平对异育银鲫雌性性腺发育的影响

采用鱼粉、玉米淀粉、羧甲基纤维素、菜油、Ca（H2PO4）2和维生素矿物质复合预混料等配制蛋白含量分别为0％、16％、24％、32％和40％的5种等能饲料，并设置一饥饿组，研究了饲料蛋白水平对异育银鲫雌性性腺发育的影响。试验鱼为同一批亲鱼繁殖的当年鱼种，平均体重（30．0±5．0）g。试验在室内循环水养殖系统中进行，每天照明12h（8：00—20：00），每组各设4个重复，总共进行20周的人工养殖试验。每月中旬取样检测血清卵黄蛋白原磷含量和性腺系数，试验结束时分析肌肉和性腺的生化组成，测量繁殖力和成熟卵的卵径。试验结果表明：从11月到翌年2月，除饥饿组血清卵黄蛋白原磷含量一直降低外，其余各组随饲料蛋白水平的升高而升高；到3月份，随着性腺发育成熟，各组的血清卵黄蛋白原磷含量都急剧降低。从11月份到1月份，饲料蛋白水平对性腺系数的影响不明显；2月份和3月份，饲料蛋白水平对性腺系数产生了显著影响，性腺系数随饲料蛋白水平的升高而增大。肌肉、性腺的蛋白质和脂肪含量随饲料蛋白水平的升高而升高，水分含量随饲料蛋白水平的升高而降低。饥饿组和0％组的繁殖力显著低于其他各组，16％、24％和32％组之间无显著差异，40％组显著高于其他各组。饥饿组的卵径显著低于其他各组，饲料蛋白水平为0％-32％的各组之间无显著差异，40％组的卵径最大，显著高于饥饿组和0％组。