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生物物理学报 1995
DISSOCIATION REASSEMBLY MYOSIN MINIFILAMENT INDUCED BY HIGH HYDROSTATIC PRESSURE
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Abstract:
高压力下肌球蛋白微丝的解离研究表明,在1-650bar压力下肌球蛋白微丝的解离是完全可逆的,在5℃时其解离平衡常数的对数lgK=-129,解离标准体积变化为2088ml/mol。研究还指出,由肌球蛋白聚合成肌球蛋白微丝的熵是+148.5kcal/mol(20℃),表明这是一熵驱动的自发过程,连续二次加压解离动力学研究结果暗示,肌球蛋白二体是肌球蛋白微丝解离过程中的中间体。