吸附法固定化己酸菌

本文以多种无机材料和合成树脂为载体对己酸菌进行了固定化研究。发现吸附树脂、粒状焦渣、M8载体等吸附材料对已酸菌有较好的固定化效率和较高的产酸率，以硅铝酸盐为主体的M8载体物表现出独特的优越性，它可以使已酸菌的产酸期缩短78％；产酸率提高50～90％。还发现钕、铒、钬、镱、镝等稀有金属离子都不同程度地增加了已酸产量；而钴、镍等金属离子却使发酵体系的产酸量大大下降。