Comportamiento agronómico y características físico-químicas del grano de frijol en Aguascalientes, México

Se determinaron 14 características físicas y químicas en semillas de seis variedades de frijol común cultivadas durante 2002 en Sandovales, Aguascalientes, México, para identificar aquellas asociadas con alto rendimiento de grano y tolerancia a enfermedades. Las características del grano estuvieron asociadas negativamente con la duración del ciclo biológico del frijol, mientras que el tama o de la semilla y la capacidad de absorción de agua se asociaron positivamente con el rendimiento. Las variedades precoces (`Pinto Villa′, `Pinto Zapata′ y `Azufrado Tapatío′) tuvieron mayor rendimiento de grano que las variedades tardías (`Bayo Criollo del Llano′, `Tlaxcala 62′ y `Flor de Mayo M38′), aunque fueron susceptibles a pudriciones de la raíz (Fusarium sp. y Rhizoctonia solani). Las variedades `Pinto Villa′ y `Pinto Zapata′ mostraron la mejor calidad de grano.