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Cinética ruminal das fra es de carboidratos, produ o de gás, digestibilidade in vitro da matéria seca e NDT estimado da silagem de milho com diferentes propor es de gr os

Keywords: cinética , digest o , milho , silagem

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Abstract:

Foram objetivos do presente trabalho avaliar as altera es na composi o bromatológica e nas fra es nitrogenadas e de carboidratos, estimar a taxa de digest o dos carboidratos fibrosos (CF) e n o-fibrosos (CNF), determinar a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e estimar o teor de nutrientes digestíveis totais (NDT) da silagem de milho com diferentes propor es de gr os. As silagens foram confeccionadas nas seguintes propor es de gr os: 0, 15, 30, 45 e 60%. Foram determinados os teores de matéria seca (MS), compostos nitrogenados (N), extrato etéreo (EE), matéria mineral (MM), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA), bem como os compostos nitrogenados n o-protéicos (NNP) e as fra es nitrogenadas B1+B2, B3 e C. Foram também determinados os teores dos carboidratos n o-fibrosos (CNF) e das fra es potencialmente digestíveis (B2) e indigestíveis da FDN (C). As taxas de digest o dos CNF e da fra o B2 dos carboidratos totais foram estimadas por meio da técnica de produ o de gases. Foram, ainda, realizadas a DIVMS por meio da técnica de dois estádios e a estima o do NDT por intermédio da composi o química. O acréscimo de gr os à silagem aumentou linearmente os teores de MS, N e CNF e reduziu a MM, FDN, FDA e lignina. O NNP e as fra es B3 e C variaram de 34,04 a 54,62%, 6,63 a 2,61 e 7,83 a 1,32% da PB. Os teores dos CNF e das fra es B2 e C dos carboidratos totais foram influenciados linearmente pela adi o de gr os à silagem, que variaram de 153,55 a 585,10; 489,57 a 203,29; e 233,50 a 85,51 g/kg de MS, respectivamente. As taxas de digest o dos CNF e da fra o B2 apresentaram comportamento quadrático, sendo os valores máximos estimados de 0,2723 e 0,02771 h-1, para as silagens com 40,08 e 14,57% de gr os, respectivamente. O volume final de gás, a DIVMS e o NDT estimado, aumentaram linearmente, em fun o da porcentagem de gr os, os quais variaram de 20,03 a 28,47 mL, 62,19 a 83,21 e 56,08 a 81,40%, respectivamente.

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