水产食品中纳米颗粒TiO2与重金属Cd复合污染危害的研究

目的 研究纳米颗粒二氧化钛(TiO2NPs)和重金属Cd复合污染对水产食品的生态危害。方法 采用光学立体解剖显微镜观察纳米颗粒TiO2和重金属Cd复合污染处理后斑马鱼的形态变化, 记录染毒48 hpf后的孵化数和染毒96 hpf后的死亡数, 并且利用DCFH-DA探针检测了活性氧含量的变化。结果 与仅TiO2NPs污染相比较, TiO2NPs和重金属Cd复合染毒48 hpf后, 胚胎发生心包水肿, 卵黄囊肿。染毒72 hpf后, 胚胎外包偏少, 并且斑马鱼胚胎的孵化率下降, 死亡率上升, ROS含量升高。结论 本研究可为水产食品业生物安全评价提供参考